Šalát z grilovaných zemiakov
Potrebujeme:
2 červené papriky
3 strúčiky cesnaku
1 polievková lyžica olivového oleja
1 polievková lyžica citrónovej šťavy
100g zelených fazuliek
4 paradajky
400g šalátu
50g feta syr
Hodnotenie: 5 z 5. Celkom 3 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
Postup
- autor: anglicka kucharka
Na dresing zohrejeme rúru na 200°C. Papriku nakrájame na polovičky, dáme na plech, pridáme cesnak pokvapkáme olivovým olejom a pečieme v predhriatej rúre 20 minút. Papriku vyberieme z rúry a dáme ju do igelitového vrecka, zavrieme a necháme tam 10 minút aby sa nám lepšie ošúpala. Ošúpanú papriku s cesnakom, olivovým olejom, šťavou z citróna a 200ml vody dáme do mixéra a mixujeme do jemna.
Zemiaky uvaríme v osolenej vode asi 15 minút. Zlejeme a prekrojíme na polovičky. Uvaríme fazuľky. Paradaky prekrojíme na polovičky. Zemiaky a paradajky grilujeme zopár minút. Šalát dáme do šalátovej misy na to dáme fazuľky, zemiaky a paradajky. Polejeme pripraveným dresingom a nakrájaným syrom feta. Podávame za tepla s chlebom.
Kategória:
Zeleninové šalátyChod:
ŠalátSpôsob prípravy:
Grilované
Ďalšie recepty z kategórie
