Grófkin koláč
Koláč zo slovenskej kuchyne, v ktorom nájdete kvalitné suroviny. Grófkin koláč spája chuť orechov a jabĺk, ktoré osviežia.
Potrebujeme:
450 g polohrubej múky
125 g masla
1/2 balenie prášku do pečiva
200 g práškového cukru
4 žĺtky
2 PL mlieka
1 PL kakaa
citrónová kôra z 1 citróna
125 g masla
1/2 balenie prášku do pečiva
200 g práškového cukru
4 žĺtky
2 PL mlieka
1 PL kakaa
citrónová kôra z 1 citróna
Plnka:
7 očistených jabĺk
sneh zo 4 vajec
1 vanilka, prípadne aj škorica
2 PL kryštálového cukru
70-100 g posekaných orechov
70-100 g hrozienok
7 očistených jabĺk
sneh zo 4 vajec
1 vanilka, prípadne aj škorica
2 PL kryštálového cukru
70-100 g posekaných orechov
70-100 g hrozienok
Hodnotenie: 1.3 z 5. Celkom 90 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.
Postup
- autor: lena
Na doske rozpracujeme vláčne cesto z hore uvedených surovín, okrem kakaa. 1/3 cesta si
odložíme do sáčka a dáme stuhnúť do chladu. Do 2/3 cesta pridáme kakao. Potom cesto
rozvaľkáme na veľkosť plechu, ktorý si vymastíme a pomúčime.
Na cesto vysypeme plnku z jabĺk. Nakoniec na túto zmes postrúhame cesto, ktoré bolo odložené v
chlade.
Pečieme na 180°C, asi 30 min.
Upečené posypeme strúhanou čokoládou.
Ďalšie recepty z kategórie
