Kuracie prsia v cestíčku s hráškom

Recept na kuracie prsia, ktoré sú obaľované do cestíčka veľmi jednoduchého na prípravu. Kuracie prsia v cestíčku s hráškom podávame so zemiakmi.

Potrebujeme:

500 g kuracie prsia
300 g hrášok sterilizovaný
2 vajcia
3 PL hladká múka

mleté korenie
1 strúčik cesnaku
2 dcl olej
soľ, plátok citróna

Hodnotenie: 3.3 z 5. Celkom 7 hlas(ov).

Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie receptu.

Postup

autor: Michal
Je potrebné sa prihlási».

Mäso - prsia naporcovať, osoliť, okoreniť - jemne naklepať.
Cestíčko - múka, vajíčka, soľ, korenie, hrášok, cesnak- dobre vymiešať.
Prsia obalíme v múke, následne v cestíčku a v rozpálenom oleji opražíme z oboch strán. Hotové rezne
pokvapkáme citrónom.